Thank you for rating this article.Este viernes la Unión Nacional de Escritores y Artistas de Cuba acogió la presentación de los libros cubanos que han obtenido los premios Gourmand, conocidos mundialmente como los Oscares de las publicaciones de cocina.
En la edición de este año ganaron el concurso tres libros de la editorial Artechef, de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba: el texto en inglés “Comida campesina cubana”, de Eddy Fernández y Miriam Rubiel, con el premio Winner Gourmand World Awards en la categoría de cocina local; “Qué cocinaré hoy”, de Luis Ramón Batlle, en el acápite de cocina casera y “El donaire de los vinos”, de Martha Señan, en la categoría de libros de alimentos y bebidas.
Pero estos premios no son aislados pues Cuba está participando en el concurso de forma personal desde el año 2004, donde obtuvo el primer Winner, premio especial con el libro “El Aljibe, Un estilo natural” de Alicia García y Sergio García.http://www.cubadebate.cu/noticias/2018/09/08/presentan-libros-cubanos-de-cocina-ganadores-de-los-premios-gourmand/#.W5aax3GQyM8